میوه میتواند شما را سیر نگه دارد : میوه علاوه بر کم کالری بودن، به دلیل داشتن آب و فیبر، به طرز باورنکردنی سیرکننده است. فیبر به آرامی در بدن شما حرکت میکند و زمان هضم را افزایش میدهد که منجر به احساس سیری میشود. برخی مطالعات نشان دادهاند که فیبر همچنین میتواند منجر به کاهش اشتها و مصرف غذا شود.
در یک مطالعه، خوردن یک وعده غذایی پرفیبر، اشتها، مصرف غذا و قند خون را در مردان سالم کاهش داد. تحقیقات دیگر نشان میدهد که افزایش مصرف فیبر میتواند به کاهش وزن و کاهش خطر افزایش وزن و چربی کمک کند. یک مطالعه در سال 2005 نشان داد که مصرف مکملهای فیبر در ترکیب با یک رژیم غذایی کم کالری باعث کاهش وزن به طور قابل توجهی بیشتر از یک رژیم غذایی کم کالری به تنهایی میشود.
علاوه بر این، میوه دارای محتوای آب بالایی است. این به شما امکان میدهد حجم زیادی از آن را بخورید و احساس سیری کنید، در حالی که کالری بسیار کمی دریافت میکنید. یک مطالعه کوچک نشان داد که خوردن غذاهایی با محتوای آب بیشتر، در مقایسه با نوشیدن آب هنگام غذا خوردن، منجر به افزایش بیشتر احساس سیری، کاهش کالری دریافتی و کاهش گرسنگی میشود.
به دلیل فیبر و آب زیاد، میوههایی مانند سیب و پرتقال در صدر فهرست شاخص سیری قرار دارند، ابزاری که برای اندازهگیری میزان سیرکنندگی غذاها طراحی شده است. گنجاندن میوههای کامل در رژیم غذایی میتواند احساس سیری را در شما حفظ کند، که ممکن است به کاهش کالری دریافتی و افزایش کاهش وزن کمک کند.
فیبر و آب زیادی دارد که ممکن است به افزایش احساس سیری و کاهش اشتها کمک کند.
مصرف میوه با کاهش وزن مرتبط است
چندین مطالعه ارتباط بین مصرف میوه و کاهش وزن را نشان دادهاند. یک مطالعه گسترده 133468 بزرگسال را در یک دوره 24 ساله دنبال کرد و دریافت که مصرف میوه با کاهش وزن بیشتر در طول زمان مرتبط است. به نظر میرسد سیب و انواع توت بیشترین تأثیر را بر وزن دارند. یک مطالعه کوچک دیگر در سال ۲۰۱۰ نشان داد که افراد چاق و دارای اضافه وزن که رژیم غذایی خود را افزایش دادند، کاهش وزن بیشتری را تجربه کردند.
میوه همچنین سرشار از فیبر است که با افزایش کاهش وزن مرتبط دانسته شده است. یک مطالعه ۲۵۲ زن را به مدت ۲۰ ماه پیگیری کرد و دریافت که افرادی که فیبر بیشتری مصرف میکردند، نسبت به شرکتکنندگانی که فیبر کمتری مصرف میکردند، خطر افزایش وزن و چربی بدن کمتری داشتند. مطالعه دیگری نشان داد که شرکتکنندگانی که مکملهای فیبر مصرف میکردند، در مقایسه با افراد گروه کنترل، کاهش وزن بدن، چربی بدن و دور کمر را تجربه کردند. میوه یکی از اجزای اصلی یک رژیم غذایی کامل است که به خودی خود باعث افزایش کاهش وزن میشود.
میوه میتواند شما را سیر نگه دارد : یک مطالعه کوچک نشان داد که شرکتکنندگانی که رژیم غذایی کامل و گیاهی مصرف میکردند، در مقایسه با افراد گروه کنترل، کاهش قابل توجهی در وزن بدن و کلسترول خون خود تجربه کردند. به خاطر داشته باشید که این مطالعات ارتباط بین خوردن میوه و کاهش وزن را نشان میدهند، اما این لزوماً به این معنی نیست که یکی باعث دیگری شده است. برای تعیین اینکه خود میوه چه مقدار میتواند نقش مستقیمی بر وزن داشته باشد، مطالعات بیشتری مورد نیاز است. (منبع)
لطفا مقالات مرتبط دیگر را مطالعه کنید