آیا شمارش کالری معایبی هم دارد؟ اگرچه ردیابی کالری دریافتی می‌تواند ابزاری مؤثر برای کاهش وزن باشد، اما ممکن است برای همه مناسب نباشد. به طور خاص، ممکن است برای افرادی که سابقه اختلال تغذیه دارند توصیه نشود، زیرا می‌تواند رابطه ناسالمی با غذا ایجاد کند و علائم را بدتر کند. طبق یک مطالعه که شامل 105 نفر مبتلا به اختلال تغذیه بود، 75٪ گزارش دادند که از یک ابزار آنلاین برای شمارش کالری خود استفاده می‌کنند و 73٪ خاطرنشان کردند که احساس می‌کنند این امر در اختلال تغذیه آنها نقش دارد.
در مطالعه دیگری، شمارش کالری و وزن کردن بیشتر با افزایش شدت اختلال تغذیه در بین دانشجویان دانشگاه مرتبط بود. چندین مطالعه یافته‌های مشابهی داشته‌اند که نشان می‌دهد وزن کردن غذا یا استفاده از ردیاب‌های کالری یا تناسب اندام می‌تواند در برخی افراد به عادات غذایی ناسالم منجر شود.
بنابراین، اگر متوجه شدید که شمارش کالری یا ردیابی مصرف غذای شما منجر به احساس گناه، شرم یا اضطراب می‌شود، بهتر است این شیوه‌ها را متوقف کنید. تمرین تغذیه شهودی، که شامل گوش دادن به بدن و خوردن هنگام گرسنگی است، که ممکن است جایگزین بهتری برای افرادی باشد که سابقه اختلال خوردن دارند.
خلاصه
شمارش کالری می‌تواند علائم اختلال خوردن را در برخی افراد بدتر کند و به ایجاد رابطه ناسالم با غذا کمک کند.
نکته آخر
برای کاهش وزن، باید کالری کمتری از آنچه می‌سوزانید، مصرف کنید. برخی افراد می‌توانند این کار را بدون شمارش کالری انجام دهند. برخی دیگر دریافته‌اند که شمارش کالری راهی مؤثر برای ایجاد و حفظ آگاهانه این کسری است. کسانی که علاقه‌مند به امتحان کردن شمارش کالری هستند، باید در نظر داشته باشند که همه کالری‌ها از نظر تأثیر بر سلامتی و همچنین سایر عواملی که بر کاهش وزن تأثیر می‌گذارند، مانند اشتها و هورمون‌ها، یکسان نیستند.
بنابراین، مطمئن شوید که منوی خود را بر اساس غذاهای غنی از مواد مغذی و با حداقل فرآوری تنظیم کنید و انتخاب‌های غذایی خود را فقط بر اساس کالری قرار ندهید. علاوه بر این، به خاطر داشته باشید که شمارش کالری می‌تواند به ایجاد رابطه ناسالم با غذا، به ویژه برای افرادی که سابقه اختلالات خوردن دارند، کمک کند. اگر متوجه شدید که پیگیری کالری دریافتی‌تان باعث ایجاد احساسات منفی مانند گناه یا شرم می‌شود، به جای آن، روش‌های دیگری مانند تغذیه شهودی را در نظر بگیرید.
آیا شمارش کالری معایبی هم دارد؟ با یک متخصص مراقبت‌های بهداشتی صحبت کنید تا مشخص شود که آیا شمارش کالری برای شما و نیازهایتان مناسب است یا خیر. (منبع)
لطفا مقالات مرتبط دیگر را مطالعه کنید